Блин, ЗИМА!!!!!!

У нас в помещении 8 градусов выше нуля.
Людей то я отправила.......

Кто при мне еще раз скажет - здравствуй, здравствуй дедушка Мороз - получит в пятак! Конкретно!

@темы: впечатления от жизни

---

Вариации на тему "СНЕГ" (который достал уже за 4 дня!!!)

@темы: фото

---

ПОЗДРАВЛЯЮ С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!

запись создана: 31.12.2015 в 12:11

@темы: видео

---

Новый год. День 2.

А у Лизы из носа капает....вода?

@темы: впечатления от жизни

---

2016

Вот он - долгожданный Новый 2016 год!!!!
Представляю Вам новогодний Донецк, друзья.

@темы: фото

---

Snow

Доступ по ссылке для скачивания

drive.google.com/file/d/0B5ztWk2ENKx4X29WQlRwaz...

@темы: видео

---

Искусство

Нашла совершенно потрясающую работу - делюсь от души!

www.neizvestniy-geniy.ru/cat/design/holst/15241...

@темы: арт

---

Снег

Доступ по ссылке

drive.google.com/file/d/0B5ztWk2ENKx4M1RWaGo1Nj...

Разгребла последние загашники на рабочем компе и все отправила в архив.
Можно вздохнуть с облегчением - ничего не забыто.....
Посвящается человеку, который все время настаивает, что " не при чем тут"....

@темы: видео

---

Зима пришла

Сегодня, в конце декабря, совершенно неожиданно выпал .... Снег!
Тощая прослойка осадка покрыла землю и накрыла сознание граждан....
С каким то непонятным мне самой извращенным удовольствием я наблюдала за паникой, воцарившейся среди сотрудников в середине рабочего дня.
Ужас и кошмар!!!! Снег! Снег! Снег!!!!!!!! (Северный полюс, великое оледенение, возвращение динозавров и....тд.).Природная катастрофа - снег зимой!!!!
Сейчас ВСЁ завалит - стонут граждане....транспорт встанет, домой не доедем, хлеб не подвезут, колбасы не будет, Новый год не придет ......(по пути застрянет в сугробах, надо понимать...).

Стоя у окна, я рассматривала этот ужасающий снежный покров - 2-3 миллиметра толщиной, от силы и нервно хихикала....Вот же, привыкли к Африке. Трамваи двигались по рельсам, студенты спокойно циркулировали между корпусами и наша страшная облезлая собака Джесси накручивала круги вокруг клумбы - как обычно, территорию проверяла....все, как всегда. За спиной продолжалось настойчивое шуршание - вдруг я куплюсь и всех по домам отправлю, нет?
Эх, пришла таки зима!!!!!
И откуда только взялась?????

@темы: впечатления от жизни

---

Абстракция 2015

@темы: фото

---

Донецк - странный декабрь 2015

Где они, декабрьские сугробы????
Увы, увы....

@темы: впечатления от жизни

---

ТАНЕЦ

rutube.ru/video/c77ced4902cfb01a9e900d0d9968f59...

Доступ по ссылке(для скачивания)


drive.google.com/file/d/0B5ztWk2ENKx4YlBiTXpWWm...

Качайте и смотрите спокойно. Диск мой - всем разрешаю.

@темы: видео

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Йольский дух- дубль два

shuwany & spirits-house
Другие тесты и гадания от Шувани

---

Мой йольский дух

shuwany & spirits-house
Другие тесты и гадания от Шувани

---

2015

Сегодня мы говорили с сотрудниками о событиях 2015 года. Ожиданиях и разочарованиях, политике и войне. На этом фоне я вдруг поняла - год запомнился мне тем, что я потеряла близкого друга. И эта потеря вогнала меня в глубокую депрессию на несколько месяцев...
Можно ли считать потерей отсутствие взаимного интереса? Я не знаю. Был и вдруг пропал....
Странный такой год.
Следующее сильное впечатление - конечно Проект Mirage of blaze:from dawn to dusk.
Вот точно и подумать не могла, что вернусь к творчеству. Любительский уровень, но.....это даёт силы жить.
Тем более - совместные проекты. Потрясающе!
Ну и работа, конечно.
Я - окончательная стервь. На работе. И это даже радует. Потому, что больше не допускаю, что бы на меня оказывали давление.
Пожелание на 2016 год себе - стать ещё стервее...



И последний аккорд :
Пришёл муж и сказал, что хочет идти на службу. Военную....
Сказать,что я охренела - не сказать ничего! Вообще!!!!!

@темы: впечатления от жизни

---

Новый год (в подражание моим сотрудникам - и я имею, что сказать)

ВСЕ ПРО ,,,ЕДУ

САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА
salatiki.com.ua/bez-mayoneza-salatu-1.html


Бланманже творожное

Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.

Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или другие фрукты). Я взяла клубнику

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.
Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками.
Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.
Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.
Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.
Бланманже творожное готово.

Салат "Лисичка"

Ингредиенты:
2 филе куриной грудки
3 маринованных огурца
200 гр. корейской моркови
200 гр. сыра
2 зубчика чеснока
майонез
зелень

Приготовление:
1. Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна).
2. Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке.
3. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.


Салат без майонеза
...пальчики оближешь

Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы

Для соуса:
- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна
Приготовление:
1. Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
2. Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками.
3. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.
4. Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.
Приятного аппетита!

Салат с фасолью, сыром и сухариками

Салат с фасолью, сыром и сухариками - вкусный и сытный салат. Замечательно подойдет как на праздник, так и на семейный обед. Если вы добавите немного чесночка, то это придаст пикантности салату.

Ингредиенты:
-фасоль красная в собственном соку - 1 банка;
-кукуруза консервированная - 1 банка;
-сыр твердый - 150 г;
-яйца вареные - 3 шт;
-чеснок - по вкусу;
-майонез - по вкусу;
-соль и перец - по вкусу;
-сухарики - 2 горсти.

Приготовление:
1. С фасоли и кукурузы слить жидкость, выложить в миску. Натереть яйца, измельчить чеснок. Добавить в миску.
2. Сыр натереть на крупной терке, добавить туда же. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Для сухариков порезать 2-3 ломтика хлеба маленькими кубиками и подсушить на сковороде.
3. Выложить салат в салатник и посыпать сухариками. При подаче перемешать.
Приятного Вам аппетита!


Очень вкусный - салатик Берлинский

Ингредиенты:
2 яйца
1 перчик болгарский
ветчина
свежий огурчик
сыр
майонез
зелень

Приготовление:
1. Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке., зелень измельчить.
2. Смешать, заправить майонезом.


Удивительно вкусный салат "Принц"

Ингредиенты:
500 г говядины
4 яйцa вареных

6 соленых огурцов
3 дольки чеснока
1 стакан орехов
200 г майонеза

Приготовление:
1. Нужно разобрать отварное мясо на волокна.
2. Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терке.
3. Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут.
4. Теперь собираем наш салат. Салат мы выкладываем слоями.
- мясо + майонез
- огурцы с чесноком + майонез
- отварные яйца + майонез
- грецкие орехи
5. Салатик ставим в холодильник настояться. Очень вкусный, сочный не оторваться.


ЛЁГКИЙ САЛАТИК

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● кукуруза - 1 банка,
● горошек - 1 банка,
● колбаса варено-копченая - 200-300 г,
● яйца вареные - 4 шт.,
● капуста белокочанная - 300 г,
● майонез (сметана), соль - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нашинковать, присыпать щепоткой соли, хорошенько обмять. Добавить горошек, кукурузу, нарезанные кубиками яйца и колбасу. Заправить майонезом.

Приятного аппетита!


Для всех любителей сытных овощных блюд предлагаю очень интересный и простой рецепт приготовления салата "Монарх" с картофелем, помидорами и сыром. Лёгкий и сытный одновременно, он вам понравится!

Описание приготовления:
1. Первым делом нужно тщательно вымыть, очистить и нарезать на 4 части картофель. Использовать в рецепте приготовления салата "Монарх" лучше всего картошку одинакового размера. При желании можно сварить ее в кожуре, например, а после очистить.
2. Готовый картофель остудите и выложите в глубокий салатник.
3. Очистите луковицу (в данном случае используется фиолетовый лук), нарежьте тоненько. При желании можно замариновать лук предварительно.
4. Вымойте и обсушите помидоры. Идеальный вариант - это взять черри, которые нужно будет всего лишь разрезать пополам.
5. Соедините все овощи в салатнике, аккуратно перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу, можно и другие специи. Покрошите или натрите на терке сыр.
6. Теперь осталось только сделать заправку. Этот простой рецепт салата "Монарх" предполагает и несложную заправку - оливковое масло с винным уксусом, томатным соусом (можно сладкий, можно острый) и зеленью. Прекрасно подойдут тархун, базилик, петрушка.
7. Готовую заправку лучше подавать отдельно в небольшой пиале.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
Картофель — 500 Грамм
Помидоры — 150 Грамм
Луковица — 0.5 Штуки
Сыр — 100 Грамм
Каперсы — 50 Грамм (по желанию)
Уксус белый винный — 2 Ст. ложки
Томатный соус — 0.5 Ст. ложки
Оливковое масло — 4 Ст. ложки
Зелень — 1 Щепотка
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
4


«Сельдь под шубой» в лаваше.

Популярный салат «Селедка под шубой» заверните в лаваш и подайте как порционную закуску — вкусно и необычно.

Вам потребуется:

3 листа лаваша прямоугольной формы
2 свеклы
2 моркови
4-5 картофелин
майонез
1 филе сельди

Как готовить:

1. Сварите овощи и очистите их от кожуры. Картофель разомните в пюре. Разрежьте каждый лист лаваша по сгибам на 4 части – так его удобнее использовать. Подложите под первый лист лаваша пищевую пленку или полиэтилен, смажьте лаваш тонким слоем майонеза. Используйте лаваш средней толщины – он хорошо пропитывается майонезом и держит форму. Слишком тонкий, почти прозрачный лаваш для этой закуски не подходит.

2. Вареную свеклу остудите, натрите на крупной терке. Выложите на смазанный майонезом лаваш. Прижмите ладошкой.
3. Сверху положите следующий лист лаваша, его тоже смажьте тонким слоем майонеза.

4. Вареную морковь натрите на мелкой терке. Равномерно распределите по всему листу лаваша (краешки закрывайте начинкой).

5. Уложите третий лист, промажьте лаваш майонезом.

6. Картофельное пюре должно быть достаточно крутым, чтобы лаваш не размок. Разложите пюре, ложкой или ладонью прижмите его. Слой делайте не очень толстым, желательно, чтобы картофель лежал ровным слоем.

7. Сверните лаваш рулетом. Сворачивать нужно по короткой стороне, чтобы слоев было больше.

8. Заверните в пленку, краешки закрутите. Уберите лаваш в холодильник минимум на полчаса.

9. Достаньте охлажденную закуску, нарежьте лаваш кусочками по 3-4 см. Выложите на блюдо. На каждый рулетик положите кусочек соленой сельди и украсьте закуску зеленым луком.

Приятного аппетита!

Сырные шарики с крабовыми палочками


Закуска из крабового мяса (или палочек) очень популярна. Готовить сырные шарики с крабовыми палочками легко, ингредиенты доступны, а на столе смотрятся просто идеально. Очень вкусно, пробуйте!

Ингредиенты:

200 г замороженных крабовых палочек (или крабового мяса);
200 г плавленного сыра (который натирается);
50-100 г слабосоленой семги (по желанию);
1 пучок укропа;
чеснок - по вкусу;
майонез для заправки.

Приготовление:

Плавленный сыр немного подморозить, чтобы легче натереть. Сыр натереть на крупной терке. Крабовые палочки натереть на крупной терке. Семгу мелко порезать. В миску сложить крабовые палочки, сыр, семгу, пропущенный через пресс чеснок, перемешать с майонезом. Добавить немного рубленного укропа. Перемешать.Влажными руками скатать небольшие шарики. Выложить красиво наши сырные шарики с крабовыми палочками на блюдо и можно сразу подавать на стол. Вкусно, рекомендую!

Приятного аппетита!

Салат "Красная шапочка"

ИНГРЕДИЕНТЫ
грудка куриная 300 г
картофель 300 г
морковь 350 г
сыр 140 г
орехи 60 г
яйца куриные 4 шт.
майонез 300 мл
гранат 0,5 шт.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для приготовления салата потребуется: копченая куриная грудка, картофель, морковь, яйца, грецкие орехи, гранат и майонез.

Отварить и охладить морковь и картофель. Порезать мелкими кубиками.
В отдельных мисках перемешать порезанные картофель и морковь с частью майонеза.

Отварить и охладить яйца. Порезать яйца и куриную грудку мелкими кубиками.

Натереть сыр на терке. Потолочь орехи, чтобы получилась среднего размера крошка. У граната разобрать зерна.

Выкладывать продукты слоями, слегка утрамбовывая, в металлическое кольцо, поставив его на тарелку. 1 слой — картофель, 2 слой — куриное мясо + майонез, 3 слой — орехи, 4 слой — сыр + майонез, 5 слой — морковь, 6 слой — яйца, 7 слой —- зерна граната.

Аккуратно снять кольцо. Салат «Красная шапочка» готов! Приятного аппетита!

Салат "Золотое руно"

Необходимо:

говядина - 300 гр. (я заменила на отварное куриное филе)
морковь средних размеров - 1шт.
огурцы маринованные - 2-3 шт.
консервированные шампиньоны -1 банка
сыр-100-150 гр.
чеснок 2-3 зубчика
растительное масло

Мясо отварить,охладить,разобрать на волокна.Морковь натереть на мелкой терке и обжарить растительном масле.Огурцы нарезать небольшой соломкой.Сыр натереть на мелкой терке. Из банки с шампиньонами слить жидкость.Все ингредиенты хорошо перемешать ,заправить майонезом и чесноком пропущенным через пресс.

Приятного аппетита!

@темы: тоже еда

---

Ночное Токио (почему два? Они немного разные...)

Доступ по ссылке для скачивания

drive.google.com/file/d/0B5ztWk2ENKx4bmtYNkFkWj...

drive.google.com/file/d/0B5ztWk2ENKx4VHlGYmQxTm...









youtu.be/k6b1b_No3Gk

rutube.ru/video/person/985324/

rutube.ru/video/ef991281979849ee8c6a25a25c441e0...

@темы: видео

---

Canna - объятия

@темы: art

---

Фото

Ай ай, совсем я совесть потеряла!
За 4 месяца не выложила ни одной фотоработы на "Неизвестный гений".
Сегодняшние работы нельзя назвать новыми, но и они явно понравились......
Совсем я безответственная ......
(Ребята, я отдавалась новой страсти, простите....я больше так не буду!!!!!)

Ой, а мои работы популярны.....

запись создана: 11.12.2015 в 21:38

@темы: фото